Jövő évben hivatalos KCBS barbecue versenyre kerül sor Háromszéken

A Transylvanian BBQ Festival bekerül a jövő évi hivatalos versenynaptárba – erősítették meg a Kansas City Barbeque Society (KCBS) képviselői a napokban Tállyán megszervezett fesztiválon. Ennek köszönhetően a versenyzők köre is jelentősen bővülni fog a 2019. május 17-19. között Kovászna megyébe tervezett rendezvényen.

A Transylvanian BBQ Festival bekerül a jövő évi hivatalos versenynaptárba – erősítették meg a Kansas City Barbeque Society (KCBS) képviselői a napokban Tállyán megszervezett fesztiválon. Ennek köszönhetően a versenyzők köre is jelentősen bővülni fog a 2019. május 17-19. között Kovászna megyébe tervezett rendezvényen.

Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke szerint jó lehetőség a megye számára, hogy az autentikus amerikai gasztrokultúrát jelképező hivatalos barbecue versenynek az országban elsőként a megye adhat otthont. „A barbecue kultúra egyre nagyobb teret hódít Európa-szerte, azt szeretnénk, hogy a barbecue rajongók figyelmét megyénkre irányítsuk és minél több turistát csábítsunk ide, Székelyföldre” – fogalmazott a megyevezető.

A BBQ az amerikai kultúra egyik legszerethetőbb ága lett, igazi turisztikai termék, amely köré idegenforgalmi programcsomagokat lehet felépíteni – emelte ki a fesztiválon résztvevő Grüman Róbert, Kovászna Megye Tanácsának alelnöke. Meglátása szerint jó úton halad a megye az új turisztikai trendek tekintetében, hiszen az elmúlt időszakban számos nagyszabású gasztrofesztivált szerveztek, megyei turisztikai információs irodát nyitottak Sepsiszentgyörgyön, telefonos applikációt hoztak létre, így téve elérhetőbbé és vonzóbbá a térséget.  

Haymo Gutweniger, a KCBS európai képviselője elismeréssel nyilatkozott a háromszéki kezdeményezésről, amelynek jövő évi kiadásában teljes vállszélességgel támogatják a szervezőket. Így garantált a verseny színvonala, ismertsége, ennek következtében a KCBS arra számít, hogy legalább húsz csapat vesz részt az eseményen. A legjobb csapat a KCBS felajánlása szerint szabadkártyát kap a 2020-as amerikai Jack Daniel’s világbajnokságon való részvételre.

A háromszéki csapatoknak tanulságos volt az tokaji borvidéken zajlott II. Tállya BBQ Verseny & Fesztivál, amelyre Európa minden részéből érkeztek csapatok. A színvonalas verseny során a legjobbaktól tanulhattak. A megmérettetés összetett győztese a belgiumi BBQ+ csapat lett.